七星斑

时间：2024-01-08 18:48:35编辑：小杰

不多.只有一条主刺。

七星斑学名豹纹鳃棘鲈，又称花斑刺鳃鮨、豹纹豹鲙，分布于西太平洋区，包括日本南部、台湾、澳大利亚、斐济、澎湖、琉球海域、西太平洋等海域。七星斑的体色相当特别，呈橄榄色至红褐色，身上布满许多蓝色斑点，是很爱生气又贪吃的一只鱼，常常嘟著嘴巴，口裂很大，以其他鱼类为主要食物。七星斑为琉球群岛最受欢迎之石斑鱼类，在香港亦为仅次于老鼠斑及苏眉之高级鱼种。鲜活的七星斑鱼肉可直接做刺身食用，也可以清蒸、煮汤，腹肉红烧最美。