挑选粉莲藕的方法:
1、看。看颜色,粉莲藕的表皮是深色并且没有光泽度,看上去有些泛黄。
2、摸。摸表面,摸粉莲藕的表面可以感觉到表面粗糙,并且还分布着不少麻点。
3、掰。慢慢将粉莲藕掰开成两截,过程中有很多藕丝连着一起掰出来。
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