金属硫蛋白

时间:2024-10-20 07:31:26编辑:小杰

金属硫蛋白,又名MT,是一类富含半胱氨酸和金属的低分子蛋白质。由于它大量的结合多种金属离子,具有特种的生理功能,为生物化学领域所重视。

MT的研究已有 40多年的历史, 对其结构、特性、基因调控及生物学功能的研究日趋深入,研究成果已涉及医学、毒理学、营养学、生物工程、美容护肤等各个领域,应用前景十分广阔。

具体用途:

MT的重要生理功能表现在它是一种目前所知的最有效的自由基清除剂;重金属解毒功能;环保作用;MT延长抗辐射的时间。

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