酸辣里脊的家常做法

时间:2023-10-14 05:01:08编辑:小杰

酸辣里脊汤的做法

步骤1

食材:里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料:食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

番茄切小块。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

里脊肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。

步骤5

炒锅中油温5成热时,下入姜片爆香,放入番茄炒出汁,加入番茄酱炒匀,倒入少许清水煮沸,放入肉片煮熟,加入醋、盐、鸡精拌炒,出锅撒上葱花即可。

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